Come utilizzare la formula del punto di riordino per ottimizzare le scorte

Perche un'azienda possa funzionare senza soluzione di continuita e redditivita, i dirigenti devono rispondere a varie domande sul loro inventario, come ad esempio quante materie prime o prodotti finiti hanno bisogno di acquistare dai loro fornitori e quando devono effettuare questi ordini.

I team aziendali possono affrontare con precisione questi problemi chiave utilizzando la formula del punto di riordino. Il punto di riordino aiuta nel determinare la soglia di inventario di un'azienda e garantisce che eventuali ritardi al servizio clienti siano ridotti al minimo.

Che cos'e il punto di riordino?

Un punto di riordino e l'importo minimo di inventario che un'azienda dovrebbe avere a disposizione. In sostanza, si tratta di una metrica che informa i dirigenti del momento migliore per elaborare un altro ordine fornitore.

In genere, le organizzazioni dispongono di punti di riordino per ogni prodotto nel proprio magazzino, dai materiali di consumo agli articoli finiti. Cio migliora la gestione delle scorte e previene i colli di bottiglia e le interruzioni della catena di fornitura.

I punti di riordino sono utili anche per le aziende in crescita che dispongono di grandi volumi di prodotti perche consentono ai manager di avere un migliore controllo sul mantenimento dei livelli ottimali delle scorte.

Come utilizzare la formula punto di riordino i team

aziendali possono calcolare i punti di riordino di ciascun prodotto di magazzino utilizzando la formula

• Punto di riordino (ROP) = Domanda durante il lead time + Scorte di sicurezza

Per utilizzare efficacemente il punto di riordino formula, e importante calcolare con precisione la domanda e le scorte di sicurezza.

Il lead time domanda durante il

lead time si riferisce al tempo necessario dal momento in cui viene effettuato un ordine al momento in cui il prodotto viene finalmente ricevuto. Questo e in genere quantificato in base al numero di giorni. Le aziende che hanno produttori o fornitori di paesi diversi di solito sperimentano tempi di consegna piu lunghi rispetto ad avere partner nazionali.

Nel calcolo della domanda durante il lead time, il lead time di un prodotto deve essere moltiplicato per il numero medio di prodotti venduti quotidianamente.

• Domanda durante lead time = lead time x vendite medie giornaliere

Ad esempio, se un ristorante di lusso a New York ha un lead time di 4 giorni per ricevere le spedizioni di bistecche dal Wisconsin e le vendite giornaliere medie di bistecca sono 20, la domanda di lead time e 80.

Scorte

di sicurezza Scorte di sicurezza sono le quantita aggiuntive di merci che le aziende tengono a portata di mano in caso di un improvviso aumento della domanda. E anche importante essere preparati con scorte di sicurezza perche interruzioni impreviste con i programmi di consegna e il trasporto dei fornitori possono causare ritardi nelle spedizioni.

Con le scorte di sicurezza, le operazioni non saranno influenzate da queste interruzioni e i marchi potranno continuare a servire i loro clienti.

Per trovare il livello di scorte di sicurezza ideale da avere nel magazzino, i dirigenti devono moltiplicare il massimo degli ordini giornalieri per il loro lead time massimo. E poi multipli gli ordini giornalieri medi al lead time medio. Successivamente, i due risultati devono essere sottratti per trovare il livello delle scorte di sicurezza.

Pertanto, se gli ordini giornalieri di bistecca massimi del ristorante sono 30 e il tempo di consegna massimo e di 6 giorni, mentre le vendite giornaliere medie sono 20 bistecche e il tempo medio di consegna e di 4 giorni, il livello delle scorte di sicurezza e di 100 bistecche.

Inserire nella formula ROP

Dopo aver calcolato la domanda di lead time e le scorte di sicurezza, i due valori possono essere inseriti nella formula del punto di riordino.

Pertanto, secondo la formula, il calcolo del punto di riordino per il ristorante di New York sarebbe -

• Reorder Point (ROP) = domanda durante il lead time + Safety Stock

• ROP = 80 + 100

• ROP = 180 bistecche

L'importanza di un punto di riordino

Stabilire punti di riordino assicura che le richieste dei clienti siano sempre soddisfatte. Altri vantaggi di un punto di riordino sono i seguenti.

Abbattere le spese

Over-ordinamento scorte e avere una quantita eccedente di prodotti puo essere un uso inefficiente delle risorse, soprattutto se i consumatori non acquistano questi articoli. Non solo queste merci occupano spazio prezioso in magazzino, ma anche costi di trasporto.

Con i punti di riordino, i manager possono effettuare acquisti informati dei fornitori e assicurarsi che stiano mantenendo i livelli appropriati di scorte in ogni momento.

Ridurre le scorte

Avere troppo poco scorte puo anche influire negativamente sui profitti di un'azienda perche aumenta il rischio di scorte e perdite di vendite.

I punti di riordino aiutano le aziende a effettuare tempestivamente ordini dei fornitori e garantisce che il marchio disponga di beni sufficienti per continuare a vendere ai clienti mentre il nuovo ordine viene elaborato e consegnato. Cio consente all'azienda di fornire un servizio eccellente e di mantenere una reputazione affidabile tra i consumatori.

Miglioramento della previsione della domanda

Nel calcolo dei punti di riordino, i team aziendali devono inoltre monitorare e valutare costantemente le tendenze della domanda e i comportamenti dei clienti. Cosi facendo aiuta i dirigenti ad avere una migliore visibilita sulle loro capacita di previsione e puo migliorare l'accuratezza della proiezione.

La relazione tra i punti di riordino e la

comprensione delle scorte di sicurezza sia i punti di riordino che le scorte di sicurezza possono aiutare le aziende a migliorare la gestione e l'ottimizzazione delle scorte.

Questi due componenti aiutano anche a prevenire le scorte, in cui i punti di riordino assicurano l'invio degli ordini di rifornimento e le scorte di sicurezza garantiscono che ci siano prodotti extra nel magazzino. Le

scorte di sicurezza, noto anche come scorta stabilizzatrice, sono considerate l'ultima linea di difesa di un'azienda per quanto riguarda la scongiurazione delle scorte. D'altra parte, un livello di riordino e la seconda all'ultima tecnica di difesa.

A seconda dei calcoli, le scorte di sicurezza possono influire sui profitti di un'azienda se i livelli sono troppo elevati. Per ridurre i livelli delle scorte di sicurezza e garantire che i prodotti in eccesso non vengano lasciati invenduti nel magazzino, i responsabili possono utilizzare i seguenti suggerimenti.

• Utilizzare le soluzioni Automation

Digital, come il software di ordinazione dell'inventario, e in grado di fornire report di dati che possono essere utilizzati per calcolare livelli accurati delle scorte di sicurezza. Questi sistemi consentono inoltre agli utenti di impostare i riordini automatici, in modo che quando i livelli di inventario raggiungono un punto specifico, il sistema effettuera tempestivamente nuovi ordini.

• Migliorare la Supply Chain

Collaborando con i fornitori e conducendo audit sull'attuale supply chain, gli imprenditori avranno una visibilita piu chiara sul loro movimento delle merci. Cio consente un processo decisionale informato e aiuta a evidenziare le opportunita di inventario.

• Diminuire i tempi

di consegna piu lunghi contribuiscono a livelli elevati di scorte di sicurezza, poiche i marchi devono mantenere volumi maggiori di inventario per compensare i tempi di consegna prolungati. E utile comunicare con i fornitori e chiedere se l'evasione degli ordini puo essere accelerata.

Nel caso in cui il fornitore non sia in grado di fornire i propri prodotti in modo piu rapido, gli imprenditori devono cercare un altro fornitore che puo.

• Sii proattivo con le richieste

in cambio delle richieste e le esigenze dei clienti cambieranno regolarmente; pertanto, i team di gestione devono monitorare questi cambiamenti e strategie in cui possono affrontarle. Ad esempio, l'aumento delle campagne di marketing e degli annunci pubblicitari puo contribuire a creare una domanda costante e garantire l'utilizzo delle scorte di sicurezza.

• Valutazione di tutti i prodotti di inventario

E importante che i dirigenti abbiano una comprensione completa e una panoramica del loro inventario. Cio dara loro l'opportunita di individuare modi per ottimizzare la gestione delle scorte, ad esempio quali articoli non richiedono la scorta stabilizzatrice.

Strategie per la pianificazione dei punti di riordino

Quando si sviluppano piani per i punti di riordino, le organizzazioni dovrebbero prendere in considerazione l'ottimizzazione di vari componenti nella gestione delle scorte e della catena di fornitura

Le aziende possono adottare questi approcci strategici per i loro punti di riordinamento.

1. Comprendere che i punti di riordino non sono statici tendenze della domanda

dei consumatori e le condizioni di mercato sono turbolente e possono cambiare in modo imprevisto durante un determinato periodo. Pertanto, quando i team aziendali stabiliscono punti di riordino, devono rivederli regolarmente per assicurarsi che siano aggiornati.

In genere, le organizzazioni valuteranno i punti di riordino ogni trimestre per assicurarsi che rifletta le domande correnti. Eventuali modifiche, come abbassare o aumentare le metriche, dovrebbero essere eseguite prontamente.

2. Implementare New Inventory Technology Il

moderno software di gestione dell'inventario dispone di funzionalita avanzate che possono semplificare le attivita di controllo delle scorte. Dispone di funzionalita che automatizzano gli ordini di acquisto e puo anche fornire report di dati in tempo reale riguardanti profitti, livelli di inventario e vendite.

Cio puo creare un impatto positivo sui profitti di un'azienda perche promuove decisioni di acquisto informate, manutenzione dell'inventario e evasione della domanda.

3. Valutare le prestazioni di prodotto e business

Affinche una strategia punto di riordino sia efficiente, i dirigenti devono rivalutare le prestazioni dei loro prodotti, cosi come il loro progresso di marketing e pubblicita.

Poiche le tendenze fluttuano, sara utile capire se le strategie dei punti di riordino funzionano come previsto e se e necessario apportare modifiche.

Si raccomanda inoltre ai team di valutare i dati demografici di destinazione e verificare se le loro campagne promozionali sono adeguate per ottenere l'attenzione per un prodotto.

4. Rafforzare le operazioni di Supply Chain

Business funzioneranno senza soluzione di continuita, a condizione che tutti i partner, i fornitori terzi e i distributori siano proattivi e affidabili.

Quando i fornitori hanno orari incoerenti o hanno spesso problemi con l'adesione ai contratti stabiliti, l'azienda non sara in grado di soddisfare in modo efficiente le esigenze dei clienti. Se un imprenditore sta vivendo un fornitore inaffidabile, dovrebbe trovare nuove risorse per rafforzare la propria supply chain.

Esaminando regolarmente le prestazioni dei fornitori e l'esecuzione di audit garantira che eventuali problemi o discrepanze siano risolti rapidamente.

Se possibile, le aziende dovrebbero cercare di lavorare con i fornitori locali perche consente ai manager di avere piu interazioni faccia a faccia. Sara utile anche disporre di un elenco di fornitori alternativi, nel caso in cui i fornitori attuali non siano in grado di fornire beni.

5. Passa oltre il punto di riordino

Mentre i punti di riordino sono cruciali per riconoscere quando ricostituire l'inventario, la gestione dovrebbe tenere conto anche dei diversi fattori chiave.

Ad esempio, la comprensione della quantita economica dell'ordine dell'azienda fornira visibilita sull'inventario necessario per ordinare l'azienda, riducendo al contempo i costi associati alla conservazione delle scorte e alle carenze.

Come Zip Ordering semplifica il riordino dei punti

Zip Ordering e uno strumento di gestione dell'inventario che semplifica i processi di ordinazione. Questo strumento digitale aiuta le aziende a semplificare le attivita che richiedono tempo e laboriose associate alla manutenzione delle scorte e alla gestione dei fornitori.

Alcune delle funzioni chiave di Zip Ordering sono-

Inventory Management

Zip Ordering ottimizza la gestione delle scorte consentendo agli utenti aziendali di tenere traccia delle scorte, impostare i budget e valutare gli ordini di fornitori diversi. Dispone inoltre di funzionalita di gestione degli ordini in tempo reale, in cui i dirigenti possono vedere gli ordini correnti in transito e accedere a tutte le fatture degli ordini.

Una caratteristica fondamentale di questo software e il suo ordine suggerito e avvisi di inventario basso perche aiuta a garantire che le scorte siano mantenute a livelli ottimali in ogni momento.

Previsione

della domanda La piattaforma Zip Ordering raccoglie i dati relativi agli ordini storici, alle vendite e ai livelli di inventario, offrendo ai dirigenti l'accesso a informazioni e tendenze chiave per prevedere con precisione la domanda.

Report intuitivi

Insieme ai dati relativi agli ordini e alle vendite, Zip Ordering fornisce report intuitivi e di facile lettura riguardanti la spesa e i prezzi dei fornitori. Queste dichiarazioni possono aiutare i team di gestione a monitorare i loro budget finanziari, garantire l'accuratezza degli ordini e massimizzare i profitti.

Un aspetto chiave per mantenere l'inventario e soddisfare le aspettative dei clienti e stabilire il punto di riordino per tutti i prodotti di magazzino. Con calcoli accurati e gli strumenti giusti, le aziende possono garantire un funzionamento semplificato e una supply chain.