improving your restaurants reputation through organization

Last Updated On July 26, 2020 / Written By Michelle Jaco

Mejorar la reputacion de su restaurante a traves de la

reputacion de la organizacion es todo en el negocio. La opinion popular importa y tiene un impacto directo en el exito. El grado de organizacion o la falta de ella influye en gran medida en la notoriedad de la industria de la restauracion. Como sube el nivel de su empresa? Vamos a explorar.

Introduccion

La verdad sea dicha, la reputacion es todo, ya sea en los negocios o en su vida personal, la opinion popular importa y tiene un impacto directo en el exito.

Construir un negocio fuerte en la industria de la restauracion, a la vez que se percibe una percepcion positiva en general, no es una tarea facil. Esto se debe a que establecer la confianza entre los consumidores es un arte en si mismo. Si se hace correctamente, una buena reputacion puede sostener un negocio incluso en su punto mas bajo. Tambien puede otorgar a su establecimiento una especie de ventaja competitiva sobre la competencia que, de lo contrario, seria dificil de alcanzar.

Al considerar todos los factores que hacen que el buen negocio finalmente cumpla con el status quo, viene a la mente un elemento importante que puede determinar en gran medida si su negocio se rompe o auge.

Que es este colaborador clave?

El grado de organizacion o la falta de ella influye en gran medida en la notoriedad en la industria de la restauracion. Como sube el nivel de su empresa? Vamos a explorar.

Reputacion y Resiliencia

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Algunas empresas han construido una base muy firme en lo que respecta a su reputacion. Al hacerlo, han creado una marca con la que las personas se relacionan, estableciendo una relacion leal con el consumidor.

Que les hace volver?

Hay una serie de posibles razones por las que los consumidores optan por comprar productos en lugar de otros, pero al final, la percepcion personal importa. Por lo tanto, cada cliente actual y potencial importa, por lo que seria de los propietarios de negocios, hacer un fuerte esfuerzo para hacer felices a estos clientes.

Y, nada molesta a un cliente mas que una organizacion desorganizada, ya que afecta la calidad del servicio. Con el

fin de superar a la competencia, es imperativo adherirse a algunos fundamentos estandar para asegurarse de que su negocio continuara prosperando.
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Volver a lo basico

Mantener una estrategia bien organizada y continua es mas facil decirlo que hacerlo, y puede ser demasiado facil pasar por alto los fundamentos basicos a los que todos los restaurantes deben adherirse.

Si quieres que tu restaurante se inunde con clientes, necesitas hacerles sentir la necesidad de regresar. Para hacerlo, debe centrarse en un servicio al cliente superior y, por supuesto, en una comida deliciosa.

Calidad excepcional de servicio

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La psicologia detras del servicio al cliente es mas compleja de lo que algunos creen, por lo que es importante capacitar adecuadamente a los empleados para ofrecer el mejor servicio posible.

En ultima instancia, desea que cada cliente se sienta bienvenido y a gusto mientras esta en su restaurante. Esto se basa en la logica de que a las personas les encanta sentirse cuidadas. Deje que su restaurante se convierta en un refugio para sus invitados.

Esto se puede lograr asegurandose de que todos los pedidos se registran con precision y se entregan de manera oportuna. Su restaurante debe mantener un flujo de trabajo constante, para que nadie sienta que ha esperado demasiado tiempo para disfrutar de su comida. El

servicio de calidad va mas alla de la entrega rapida de pedidos. Su personal tambien puede involucrar a los clientes en conversaciones amistosas. Ademas, debe asegurarse de que su personal tenga la alta inteligencia emocional para hacer frente a los clientes temperamentales.
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Platos de calidad

Deje que la calidad de su comida demuestre su valor aclamado. Usted esta en la industria alimentaria despues de todo

Para mantener una calidad superior de los platos ofrecidos en su restaurante, usted necesita mantener los niveles de stock de ingredientes, mientras que tambien asegurarse de que todos sus productos estan frescos.

La gente se ha vuelto mas consciente de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Con este desarrollo, usted tiene que priorizar el estado fresco de su comida. Si un solo caso esta asociado con su restaurante, puede haber un efecto domino que puede conducir a la caida de su restaurante.

Esto no deja margen para errores.

Solicitar pedidos a diferentes proveedores puede ser tedioso a veces. Estas ordenes tambien deben hacerse con cierta racionalidad para evitar mas o menos pedidos.

Automatizar los procesos repetitivos, como hacer los pedidos respectivos, le ahorrara mucho tiempo y tambien mejorara la precision de los pedidos realizados.

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Como simplificar los procesos de mantenimiento de la cadena de suministro

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Un suministro consistente de todos los ingredientes garantizara que permanezcan frescos y disponibles bajo peticion. La experiencia de sus chefs puede ser socavada por un solo ingrediente que estaba rancio.

Como astuto propietario o gerente de restaurante, debe centrarse en mantener un suministro constante de los ingredientes necesarios. De esta manera se respetaran todas las dimensiones relevantes de la calidad dentro de su restaurante.

Para entender mejor por que una cadena de suministro sin fisuras es tan esencial para tomar el caso de un gran restaurante. Hay diversas cocinas donde cada cocina puede tener otras delicias dentro de si mismo.

Dichos restaurantes tienen una serie de recetas que se acumulan en un agregado de incluso mas ingredientes necesarios en un solo dia. Por lo tanto, mantener la frescura y la disponibilidad de cada ingrediente puede resultar bastante dificil, especialmente cuando se trata de una gran afluencia de consumidores.

El punto de pedir ingredientes es muy critico ya que es la unica forma de acceder a productos de diferentes proveedores. Un sistema eficiente de pedidos sera suficiente para simplificar todo el proceso.

Todo lo que necesita hacer es establecer el programa de pedidos automatizado, especificando cuando necesitara los reabastecimientos por. Se hara un pedido con prontitud para establecer un suministro constante de ingredientes.

El calendario de pedidos se personaliza de acuerdo a la naturaleza de los ingredientes, teniendo en cuenta la frescura de los ingredientes utilizados, por lo que se salvaguarda.
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Uso de pedidos de software para mantener un flujo constante de procesos Las aplicaciones de

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software ofrecen una ventaja de utilidad sobre el trabajo humano. Naturalmente, la mente humana es propensa al error cuando se trata de trabajo analitico o cognitivo.

Dicho esto, el tacto humano proporciona un nivel de servicio que ninguna maquina puede replicar. Esta es la razon por la que los esfuerzos de la direccion deben centrarse en capacitar a los empleados para mejorar sus habilidades de servicio al cliente.

Al automatizar los pedidos de inventario, se libera el tiempo de gestion, por lo que tienen mas tiempo para centrarse en dichas sesiones de capacitacion.

El software de pedido le avisara sobre el estado del inventario de todos los ingredientes y le informara automaticamente sobre lo que necesita ser reabastado. Otros beneficios que puede esperar ver despues de convertir a estos procesos automatizados son los siguientes.

R. Los programas de software Solidify Accuracy
se crean para seguir un estricto conjunto de instrucciones. Esto garantiza que las tareas asignadas se completen a tiempo.

La mayoria de las aplicaciones de compra de pedidos tienen alertas en tiempo real, notificando cuando las existencias estan empezando a disminuir por debajo del nivel deseado.

Ademas, estas aplicaciones ofrecen una red de proveedores que pueden intervenir y sustituir sus servicios, en caso de que su proveedor habitual se quede corto. Esto es especialmente beneficioso porque el negocio continuara como de costumbre, sin tener que sufrir las consecuencias.

Ademas, las aplicaciones de inventario ayudan a mejorar los niveles de precision de tus existencias, lo que tambien aumenta tus posibilidades de exito.

B. Mejorar el mantenimiento del inventario
Los sistemas automatizados de pedidos le informaran cuando un pedido realizado sea menor o mayor de lo que se requiere. Esto garantiza que su stock interno este siempre en niveles optimos.

Ademas, el software vincula a muchos proveedores con compradores, lo que simplifica enormemente el proceso de encontrar un nuevo producto. Tambien significa que el destino de su negocio no esta vinculado a un solo proveedor. Puede pedir a otros proveedores, en caso de que las existencias de su proveedor principal no esten disponibles o no completen la siguiente ronda de pedidos.

Sus clientes siempre recibiran sus pedidos a peticion, y usted no tendra que preocuparse por decepcionar a su clientela porque se quedo sin los ingredientes para preparar platos especificos. La

creacion de este sentido de urgencia para el cliente y sus solicitudes muestra que sus necesidades son valoradas. Ademas, usted tiene un impacto en el servicio general, aumentando las posibilidades de volver en el futuro.

C. Perfeccionado Servicio al Cliente
Uno no puede enfatizar suficientemente el impacto del servicio al cliente en los clientes. Es como la columna vertebral de las empresas, por lo que debe priorizar los sentimientos de sus clientes. Si haces que la gente se sienta bien y comoda mientras esta en tu restaurante, querran volver.

Capacite a su personal para que sepa como comunicarse eficazmente con sus clientes. Como se menciono anteriormente, la inteligencia emocional es un requisito primordial en las industrias basadas en servicios.

No olvide que parte de un gran servicio al cliente es la entrega sin problemas de pedidos. Esto se hace posible a traves de una organizacion adecuada, por lo que todos son conscientes de la tarea en cuestion y librarse de la confusion.
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Sugerencia de bonificacion

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La reputacion de su establecimiento juega un papel muy fundamental en la obtencion de una ventaja competitiva. Sin embargo, la forma en que dirija sus asuntos internos es igual de importante. Hacer movimientos calculados es igual de importante.

Nada de esto es posible sin una organizacion adecuada. Un restaurante debe estar completamente organizado para que los pedidos se ejecuten sin problemas. Solicitar software para mantener el inventario de stock interno es una gran herramienta para inculcar operaciones sin problemas en su restaurante.

La tecnologia tambien es facil de usar y de facil acceso. Toda la informacion sobre los pedidos realizados con este software se guarda automaticamente y se almacena en la nube para hacer referencia en un momento posterior, si lo desea.

Las aplicaciones de administracion actuales son lo suficientemente avanzadas como para aprender patrones y hacer proyecciones futuras. Esto ayuda a mantener un equilibrio financiero optimo.

El software de gestion ha permitido a las empresas hacer mas con menos. Puede ampliar su negocio con facilidad.

No habra necesidad de mano de obra extra, solo espacio extra para sus clientes leales.
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Palabra final

Una gran cantidad de restaurantes abren cada ano, pero muchos fracasan debido a preocupaciones organizativas, afectando finalmente la reputacion.

Usted tiene que estar a la altura de los estandares requeridos por la FDA, mantener un suministro constante de stock, y asegurarse de que sus clientes se vayan mas felices de lo que llegaron.

Un restaurante puede aumentar su reputacion equilibrando un alto nivel de organizacion. Los avances tecnologicos han ayudado a simplificar esto en comparacion con el pasado. Los procesos de automatizacion le ayudara a su restaurante a mantener una imagen publica positiva, mientras gestiona simultaneamente sus cuentas financieras internas de manera eficaz y segura.



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