the ultimate guide to choosing ordering software for your restaurant

Last Updated On July 26, 2020 / Written By ميشيل جاكو

الدليل النهائي لاختيار طلب البرمجيات لمطعمك من الأهمية

بمكان أن نفهم جميع الفوائد التي يمكن أن تجلبها التكنولوجيا لمطعمك. سنناقش صفات برنامج الطلب القوي وكيف سيضيف قيمة إلى علامتك التجارية، مع خفض تكاليف الطعام أيضًا.

مقدمة

المطاعم مشغولة عادة على مدار السنة، وخلال مواسم العطلات، وعدد من الضيوف يزيد بشكل كبير إضافة إلى الفوضى. مثال ممتاز على الموسم الذي تشهد فيه المطاعم أكبر زيادة في حركة المرور في ديسمبر.

تشهد الموسم دفعة هائلة في عدد طلبات العملاء. ونتيجة لذلك، قد يجد المشرفون صعوبة في إدارة الطلبات، مما يؤدي إلى الإفراط في الطلب وعدم الطلب، وهو أمر غير مناسب لمطعمك. سوف تزيد النفقات الخاصة بك ويكون لها في نهاية المطاف تأثير سلبي على الأعمال التجارية.

يجب عليك التأكد من أنك تحافظ على المستوى الأمثل للمخزون. واحدة من أفضل الطرق لتحقيق هذا الهدف هو استخدام طلب إدارة البرمجيات لمطعمك.

يمكن أن يؤدي تسليم الطرد المتأخر أو عنصر في غير محله إلى كسر أو جعل التجربة الشاملة لمطعمك. كمدير مطعم، يجب عليك التأكد من ملء وإرسال الطلبات بسرعة ودقة. الشيء الوحيد الذي من شأنه أن يحدث فرقا في مثل هذه الحالة هو نظام إدارة النظام السمعة.

الشيء الأكثر أهمية هو الحصول على البرامج التي من شأنها أن تضيف قيمة إلى العلامة التجارية الخاصة بك. من

الأهمية بمكان أن نفهم جميع الفوائد المضافة التي تجلبها هذه البرامج لمطعمك. سنناقش صفات برنامج طلب جيد لمطعمك.

مراقبة أفضل للمخزون الخاص بك

better oversight of your inventory 1574803903 2172

واحدة من الفوائد التي يجلبها برنامج إدارة النظام لمطعمك هو أنه يعزز الرقابة على المخزون. مع الحل الصحيح في المكان، سوف المشرفين على المطعم التأكد من أن جميع الطلبات يتم الوفاء بها بشكل صحيح وشحنها ضمن الإطار الزمني الصحيح.

إذا كنت تملك مطعمًا، فعليك الاحتفاظ بسجل دقيق للكميات التي تتلقاها. ستساعدك هذه المعلومات في تحديد مقدار المخزون الفعلي لديك. مع أداة طلب موثوق بها في المكان، سوف تكون قادرا على تلقي وإدارة جميع الطلبات بدقة.

إذا قمت بطلب أي صنف وأنه مفقود أو معطوب، يمكنك ضبط الكميات وإرسال مذكرة ائتمان إلى المورد. لذلك، سيتأكد نظام طلب المطعم من أنك على اطلاع على كل ما يحدث في مطعمك.

ستتأكد الأداة من الحفاظ على المخزون الأمثل طوال الوقت وتجنب الإفراط في الطلب. يقدر العملاء المنتجات الطازجة والمواد الغذائية بشكل عام، لذلك عندما تأمر بشكل زائد، فإنك تنازل عن تلبية هذه التوقعات.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

المنجزات التي يجب أن

deliverables that are a must 1574803903 4358

1. إدارة الطلبات الخاصة بك
في الوقت الحقيقي أفضل أداة لإدارة الطلبات سوف تنظم طلباتك وفقا للحالة. وسوف تساعدك على إدارة الطلبات الخاصة بك في أسهل طريقة ممكنة. يمكنك الحصول على صفحة أوامر المحفوظات التي تستخدم مجموعة واسعة من الفلاتر لمساعدتك في التنقل دون عناء إلى أمر معين.

يمكنك عرض تاريخ التسليم المتوقع للطلبات التي يتم نقلها من الهاتف المحمول. وهي واحدة من الميزات التي المشرفين مطعم لن تريد أن تفوت عند طلب البرمجيات. سيساعدك النظام على تنظيم طلباتك، ويمكنك الوصول إلى جميع فواتيرك في مكان واحد.

2 - دقة الطلب التي تؤدي إلى خفض التكاليف
سوف تساعدك زيادة دقة الطلب على توفير تكاليف مطعمك بشكل كبير. وفقا لديفيد إسكس، مساهم TechTarget، يمكن أن يمتد خفض النفقات إلى كل من نفقات العمل والمخزون.

ونتيجة لذلك، سيساعدك ذلك على تقليل تكلفة الطعام، مما يساعد مطعمك على اكتساب ميزة تنافسية ضد المنافسين.

تجمع أداة الطلب الصحيحة بين استخدام المكونات وبيانات المبيعات والمخزون الفعلي وتقويمات التسليم من المورد لتعزيز دقة نظام الطلب. يمكنك ضبط الكميات المستلمة للتأكد من أن لديك دائمًا الكميات الصحيحة في متناول اليد.

يمكن أن تساعد الأداة أيضًا في إنشاء أدلة طلب مخصصة ودمج العناصر التي تأتي من موردين مختلفين للمساعدة في إرسال عدة أوامر شراء بنقرة واحدة.

يجب أن تساعدك أداة الطلب أيضًا في مراقبة جميع نفقاتك، بالإضافة إلى تحديد الميزانيات. لذلك، سوف تقضي على خطر الإنفاق أكثر من ما هو مطلوب. ستعرض لك لوحة المعلومات مجموع طلباتك الأسبوعية وعدد أوامر المنتجات وعدد الموردين.

يمكنك أيضا التنقل من خلال تاريخ الأوامر والحصول على انهيار كل منهم.

3 - في الوقت الحقيقي حالة الطلب التي من شأنها أن تؤدي إلى ممتازة خدمة العملاء
إدارة البرمجيات يوفر تحديثات في الوقت الحقيقي عن حالة جميع الطلبات الواردة والمخزون الحالي، والحفاظ على القائمة محدثة وتجنب النقص في الأطباق الشعبية.

وهذا يزيد من مستوى خدمة العملاء ويعزز التجربة الشاملة لعملائك.

deliverables that are a must 1574803903 9747

4 - التسعيرة الرؤية
إذا كنت تملك مطعمًا، فإن برنامج الطلب له دور حاسم تلعبه عندما يتعلق الأمر برؤية التسعيرة. قد لا تلاحظ بعض الزيادات في الأسعار لأنها تحدث على مدى فترة طويلة.

مع نظام الطلب الصحيح في مكانه، ستخضع الموردين للمساءلة.

الشيء الجيد في هذه الأنظمة هو أنها تسمح لمديري المطاعم برؤية اتجاهات أسعار جميع المكونات التي يشترونها. يمكنك العودة من خلال تاريخ شراء المنتجات ومعرفة كيف تتغير الأسعار مع مرور الوقت.

مع هذه المعلومات، سوف تكون قادرة على اختيار أولئك الموردين الذين يقدمون أفضل الأسعار.

5 - منع الأخطاء
تحتوي معظم أدوات الطلب على تنبيهات في الوقت الحقيقي تساعدك على منع الأخطاء. طلب الكثير من المخزون أو تشغيل أقل من عنصر سيكون له تأثير سلبي وكلا السيناريوهين سوف يضر عملك.

برنامج الطلب المتقدم سوف تعطيك تنبيهات في مثل هذه الحالات ومنع هذه الأنواع من النتائج من الحدوث. يمكنك تكوين النظام لتنبيه كلما وصل المخزون إلى حدود أقل، لذلك سوف تتلقى إشعارًا بمجرد بدء تشغيل منخفض على مكون معين.

كما يمكن للمشرفين تعيين التنبيهات التي تمنعهم من طلب مبلغ أعلى مما يحتاجون إليه.

مع كل هذه الفوائد، من الواضح أن طلب البرامج هو أحد الأصول القيمة لأي مطعم. اختيار الحل الصحيح سوف تساعدك على الحصول على ميزة تنافسية في السوق.

كيفية اختيار برنامج الترتيب الصحيح لمطعمك السوق لديه العديد

من اللاعبين الذين يمكن تطوير البرمجيات التسويقية لمطعمك. ومع ذلك، لا يمكن أن يتجاوز كل منهم التوقعات أو حتى قادرة على تلبية التوقعات. لذلك، عليك أن تكون حذرا للغاية عند التسوق لطلب البرمجيات لمطعمك. لم تعد إدارة المخزون بحاجة إلى إكمال من خلال دفاتر السجلات وجداول البيانات.

ستؤدي إدارة المخزون على الورق إلى أخطاء وأخطاء مكلفة تعوق ربحية ونمو مطعمك.

البيئة التي نعمل فيها تنافسية للغاية. سوف تعرض مطعمك للخطر من خلال تخزين بيانات المخزون الخاصة بك على جداول البيانات المشتركة. الشيء الجيد هو أن هناك البرمجيات المتاحة لتطوير الشركات لمواجهة هذه التحديات وتؤدي في نهاية المطاف إلى الازدهار. مع قائمة طويلة من الموردين، قد يكون من الصعب اختيار العلامة التجارية التي تمزج مع وظائف العلامة التجارية الخاصة بك.

تحتاج إلى الحصول على أداة من شأنها أن تجلب قيمة حقيقية إضافة إلى عملك. من الجيد البحث عن بائع يمكنه تخصيص البرنامج لتلبية احتياجات عملك الفريدة.

فيما يلي بعض الميزات الرئيسية التي ستساعدك على اختيار نظام الطلب الصحيح لمطعمك

1. الرؤية في الوقت الحقيقي لحالة الطلب ومستويات المخزون
سرعة الأعمال مطعم حديثة عالية، وتحتاج إلى رؤية في الوقت الحقيقي أو حالة تسليم كل أمر، فضلا عن مستويات المخزون في المنزل. تقييم نقدي كيف يعمل النظام الذي تشتريه. الأسئلة التي يجب معالجتها هي هل

  • سيحصل المستخدمون على جميع المعلومات من مكان واحد أو أنظمة متعددة؟
  • هل النظام دقيق؟
  • هل تسحب البيانات في الوقت الحقيقي؟
  • هل تقوم بإدخال البيانات يدويًا؟
يمكن أن يكون إدخال البيانات يدويًا غير دقيق وعرضة للأخطاء. تحتاج إلى شركة تضمن الرؤية في الوقت الحقيقي. تذكر أن الحلول المستندة إلى السحابة توفر رؤية فائقة لمستويات المخزون والمخزون.

إذا لم يكن لديك معلومات في الوقت الحقيقي عن مخزونك، فسوف تستخدم التخمين لاتخاذ قرارات حاسمة في مطعمك. سوف تكافح مع المخزون من المخزون، الشحنات المتأخرة، الإفراط في التخزين في مطعمك.

يمكن أن يؤدي إلى خسائر وسوء تجارب العملاء في عملك. تأكد من أن البرنامج الذي تختاره يحتوي على ميزات رؤية في الوقت الحقيقي لكل من حالة الطلب ومستويات المخزون.


2 - المرونة لدعم الاحتياجات المستقبلية في مطعمك
بعض حلول الطلب ليست مرنة بما يكفي لدعم الشركات الحديثة. يجب أن يسمح لك النظام بإنشاء وظائف جديدة عندما تحتاج أعمال المطعم إلى تغيير. أيضا، يجب أن تسمح لك باستخدام SKU فريدة لخلق اختلافات من نفس المنتج.

يجب ربط بيانات المخزون الخاصة بك بمجموعات المنتجات التي يمكن إدارتها لمساعدتك على مصدر المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون في وضع يسمح لك بإنشاء أرقام دفعية ومسلسلة فريدة لمنتجاتك.

الأدوات المخصصة أو تلك التي لا تعمل على إدارة المخزون نقي تجبرك على البحث عن المورد لإجراء التغييرات اللازمة. وسوف تكون مكلفة وغير فعالة، والحد من التحديثات المستقبلية.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

how to choose the right ordering software for your restaurant 1574803903 6532

3 - يجب أن يدعم نظام الإبلاغ قرارات الأعمال
يحتاج المطعم إلى نظام يساعد المديرين على إعداد تقارير دقيقة في الوقت المناسب. ومن المفترض أن تساعدك على اتخاذ قرارات عمل أفضل، كما يجب أن تساعدك على مراجعة توقيت وجدول التقارير الخاصة بك.

من الجيد أن تذهب للتقارير الآلية التي يمكنك الوصول إليها كلما احتجت إليها. التقارير في الوقت الحقيقي أفضل من انتظار التقارير المتعلقة بالتخلص من الذخائر المتفجرة.

بمجرد معرفة متطلبات الإبلاغ الخاصة بك، تحقق من ما يقدمه نظام الطلب. سيحد بعض المطورين من الوصول إلى التقارير حتى تدفع المزيد لمزيد من الوحدات.

4 - أدخل
نظام تكامل الأسعار اتصال التكامل أمر حاسم لأي نظام طلب مطعم حديث. إنها الميزة الأكثر إشكالية وأضعف في معظم الأنظمة. تقييم الاحتياجات لديك لتكامل النظام وتقييم ما يقدم الحل. يجب أن تساعدك على القضاء على استخدام إدخال البيانات اليدوي قدر الإمكان.

يجب أن تقوم عمليات الدمج بسحب بيانات المنتج وتنظيمها لمساعدتك على التخلص من الأخطاء وتوفير الوقت. ومع ذلك، قد لا تلبي بعض عمليات تكامل النظام الحالية احتياجاتك المستقبلية.

سيوفر نظام الصوت وظيفة واجهة برمجة التطبيقات (API). بمجرد تكوين واجهة برمجة تطبيقات النظام، ستتمكن من دعم مسارات التكامل الخاصة بك. فإنه سيتم القضاء على التكاملات المخصصة باهظة الثمن وتوفير المال والوقت الخاص بك في المستقبل. من

الأهمية بمكان أن يكون لديك برنامج طلب لمطعمك. إن الاختيار الصحيح سيساعدك على تعزيز خدمة العملاء والربحية.

سيساعدك النظام على تقليل تكلفة الطعام في مطعمك، بينما يحافظ أيضًا على منتجات عالية الجودة. تأكد من القيام بواجبك المنزلي واختيار حل مثالي لمطعمك.



You May Also Enjoy